植物水勢儀是用于測定植物水勢（Ψ）和它的組成成分及壓取木質部導管汁液供成分分析用的一種儀器?？捎盟芯恐参锏乃株P系和植物與環境的關系。適用于植物生理學、生態學、農學、林學及牧草等研究。據此指導作物及林草的合理用水和抗旱育種工作，是教學和科研工作的重要儀器之一。它操作簡便、快速，適用于室內和室外野外作業。